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EATAL Guarkernmehl

EATAL Guarkernmehl

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  • RO-EATAL-GUAR
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Produktinformationen "EATAL Guarkernmehl"
Guarkernmehl (E412). Guarkernmehl ist ein sogenanntes Verdickungsmittel und wird sehr häufig in Eisrezepturen verwendet. Es ist sowohl heiß- als auch kaltlöslich und garantiert hervorragende Ergebnisse, wenn es mit Johannisbrotkernmehl gemischt wird. Größere Mengen erzeugen eine sehr hohe Viskosität! Dieses Produkt wird nur mit 3 g/L Eismix dosiert.
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