Bienvenido al mundo del helado italiano. Estamos orgullosos de presentar nuestra máquina de helados profesional. Perfectamente adecuada para la preparación de pequeñas cantidades de gelato italiano. Esta heladora no sólo combina función y forma, sino también su amor por el disfrute del helado.
Su diseño de montaje en pared, estéticamente agradable y que ahorra espacio, le permite encontrar un lugar donde quiera conjurar su obra maestra culinaria. Cada heladera se fabrica en un pequeño taller italiano y es ensamblada con esmero por manos expertas. La precisión artesanal se refleja en su robusto acabado, sinónimo de estabilidad y fiabilidad.
El cilindro congelador se ha integrado cuidadosamente en la carcasa y, deliberadamente, no es extraíble. Este refinado diseño garantiza una transición de refrigeración óptima, ya que los conductos de refrigeración están conectados directamente al cilindro congelador. Una protección térmica integrada protege el motor de sobrecargas, ya sea durante tiempos de funcionamiento prolongados o cuando el hielo ha alcanzado la temperatura perfecta.
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Armazón de acero inoxidable: Nuestro agitador de acero inoxidable está equipado con una espátula de plástico en el lateral que raspa continuamente el hielo de la pared del cilindro. Esto promueve una transición de enfriamiento más rápida y por lo tanto acorta el tiempo de producción.
Cilindro de congelación: El cilindro de congelación instalado de forma fija impresiona con sus serpentines de refrigeración fijados directamente al cilindro, que garantizan una transmisión óptima del frío. La cantidad máxima de llenado depende de la receta respectiva y, por tanto, es individual. Recomendamos una cantidad máxima de 700 ml de mezcla líquida para helado.
Caja de cambios y motor: Una robusta caja de engranajes garantiza una producción de hielo sin problemas, mientras que el uso de materiales de alta calidad sin componentes de plástico asegura una larga vida útil. El motor está protegido contra el sobrecalentamiento mediante protección térmica.
Funcionamiento y seguridad: El manejo intuitivo está garantizado por interruptores independientes para el accionamiento, la refrigeración y el control del tiempo. Un contacto magnético en la tapa detiene la máquina automáticamente cuando se quita la tapa. Molino profesional Una característica destacada de las heladeras Cube es el agitador de doble cuchilla con rascador de plástico. Este revolucionario diseño raspa el helado de la pared del cilindro y mezcla la masa de helado al mismo tiempo. El resultado es un tiempo de producción más corto y un producto final aún mejor.
Las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre el Cubo se encuentran aquí.
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