Bem-vindos ao mundo do gelado italiano. Temos o orgulho de apresentar a nossa máquina de gelados profissional. Perfeitamente adequada para a preparação de pequenas quantidades de gelado italiano. Esta máquina de gelado não só combina função e forma, mas também o seu amor pelo prazer do gelado.
O seu design esteticamente agradável e economizador de espaço para montagem na parede permite-lhe encontrar um lugar onde quer que queira criar a sua obra-prima culinária. Cada máquina de gelados é fabricada numa pequena fábrica italiana e é cuidadosamente montada por mãos experientes. A precisão do trabalho artesanal reflecte-se no seu acabamento robusto, que representa estabilidade e fiabilidade.
O cilindro do congelador foi cuidadosamente integrado na caixa e não é deliberadamente amovível. Este design refinado garante uma transição de refrigeração óptima, uma vez que as linhas de refrigeração estão ligadas diretamente ao cilindro congelador. Uma proteção térmica integrada protege o motor contra sobrecargas, quer durante períodos de funcionamento mais longos, quer quando o gelo atinge a temperatura perfeita.
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Armação em aço inoxidável: O nosso agitador de aço inoxidável está equipado com uma espátula de plástico na lateral que raspa continuamente o gelo da parede do cilindro. Isto promove uma transição de arrefecimento mais rápida e, portanto, encurta o tempo de produção.
Cilindro de congelação: O cilindro de congelação permanentemente instalado impressiona com as suas serpentinas de arrefecimento diretamente ligadas ao cilindro, que asseguram uma transmissão óptima do frio. A quantidade máxima de enchimento depende da respectiva receita e é, portanto, individual. Recomendamos uma quantidade máxima de 700 ml de mistura líquida para gelado.
Caixa de velocidades & motor: Uma caixa de velocidades robusta assegura uma produção de gelo sem problemas, enquanto a utilização de materiais de alta qualidade sem componentes de plástico garante uma longa vida útil. O motor está protegido contra o sobreaquecimento através de uma proteção térmica.
Operação & Segurança: O funcionamento intuitivo é assegurado por interruptores separados para o acionamento, arrefecimento e controlo do tempo. Um contacto magnético na tampa pára a máquina automaticamente quando a tampa é removida. Moedor profissional Uma caraterística notável das máquinas de gelado Cube é o agitador de lâmina dupla com raspador de plástico. Este design revolucionário raspa o gelado da parede do cilindro e mistura a massa de gelado ao mesmo tempo. O resultado é um tempo de produção mais curto e um produto final ainda melhor.
As respostas às perguntas mais frequentes sobre o Cube podem ser encontradas aqui.
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