Disponible uniquement en allemand ! A l'avenir, également en anglais
Tout le monde finit par passer le baccalauréat glacé® ! Après l'énorme succès de la première édition, voici la nouvelle version . Le livre de classe du baccalauréat glacé (livre de poche, contenu en noir et blanc) est indispensable à toute machine à glace, car il permet d'éviter de nombreux échecs cuisants, de réaliser toutes les recettes de glace et de transformer sa créativité en recettes personnelles. Vous avez la sorbetière et ce livre vous montre ce que vous pouvez en faire. 311 recettes de glaces équilibrées, portionnables depuis le congélateur jusqu'à -18°C. Toutes les variétés classiques, de nombreuses recettes originales jusqu'aux glaces salées, aux glaces lait-crème, aux sorbets et aux yaourts glacés. Toutes les recettes fonctionnent aussi parfaitement avec des ingrédients sans lactose et végétaliens. Il existe de nombreux livres avec des recettes de glaces, mais ils ne servent à rien si la glace se transforme en une brique impitoyable dans le congélateur domestique, qui ne donne pas une boule de glace de son plein gré. Dans les livres traditionnels avec des recettes de glaces, il faut laisser décongeler la glace pendant un certain temps avant de la diviser en portions. La spontanéité, le goût et la qualité en pâtissent. Ainsi, l'envie de glace se transforme rapidement en frustration, la machine à glace ne fait plus plaisir et finit à la cave ou est vendue. Mais ce n'est pas une fatalité. Avec l'Abitur® ; de la glace, chacun apprend en un tour de main à quel point la physique peut être délicieuse. Car l'eau gèle à 0°C et celui qui veut portionner sa glace directement du congélateur à -18°C doit savoir comment la physique fonctionne. Nos ingrédients sont exclusivement naturels et ils sont tous disponibles en qualité bio. Les mélanges de glace et les poudres prêtes à l'emploi peuvent être achetés par d'autres, ceux qui ont leur baccalauréat en glace les fabriquent eux-mêmes avec leurs propres ingrédients. Cela permet d'économiser du temps et beaucoup d'argent. Si les autres livres sur le thème de la rosace sont plus élégants et plus professionnels, avec des photos sur papier glacé et d'autres fioritures inutiles, le Baccalauréat glacé est un bon choix ; Le cahier de classe est très intéressant grâce à son contenu détaillé et imbattable, car c'est la seule chose qui compte si l'on veut réaliser correctement ses rêves de glace. Un support, une communauté de classe de plus de 15 000 camarades dans le groupe Facebook „Baccalauréat glacé&ldquo ; et un outil de bilan pour créer ses propres recettes sont également offerts gratuitement. De plus, le livre s'enrichit gratuitement pour chaque utilisateur grâce à notre bilan glaciaire. Le bilan des glaces contient actuellement plus de 500 recettes . Aucun autre livre n'offre cela sur l'ensemble du marché! Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et de succès pour votre baccalauréat glacé . Frank Goebel Rejoins-nous sur notre groupe Facebook "Baccalauréat glacé" ;. Ici, chacun reçoit un soutien exceptionnel dans une communauté de classe fraîche. Nous nous réjouissons de t'accueillir!
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